Fisch & Meeresfrüchte
Fangfrische Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepte für Pelletsmoker, Grill und Co.
Hau dir 'nen paar ordentliche Forellen auf den Pelletsmoker oder 'ne deftige Jambalaya in den Dutch Oven: Unsere freshen Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepte kommen immer gut, wenn's mal was anderes als Fleisch sein soll.
50 Rezepte
50 minGratinierte Austern „Rockefeller“
1 hLachsburger Asia-Style
1 h 35 minFritto misto di mare
25 minBackfisch Gourmet-Style
1 h 25 minShrimp Tacos mit BBQ Rub
35 minCrab Cakes
13 h 25 minGarnelenspieße mit Krustentier-Aioli
7 hKaramellisierter Lachs
50 minSeeteufel im Speckmantel vom Grill
1 d 35 minGegrillter Kabeljau mit Miso und Pak Choi
1 hFisch am Drehspieß grillen
50 minFisch in Salzkruste
1 h 10 minLachs mit Kräuterkruste
13 hRote Bete Lachs
40 minJakobsmuscheln vom Grill
1 h 30 minPissaladiere – Provençalische Zwiebeltarte
40 minMiesmuscheln aus dem Dutch Oven
20 minForelle grillen
30 minHummer grillen
1 h 10 minSurf and Turf Burger
25 minThunfischpizza mit eingelegten Zwiebeln
25 minThunfisch Sandwich vom Grill
10 minThunfischsteaks vom Grill
40 minTintenfisch grillen – im Speckmantel
