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Fleisch grillen wie ein echter BBQ Pro!

Es geht doch nichts über ein ordentliches Stück Fleisch vom Grill! Unsere nicesten Rezepte rund um Schwein, Rind, Geflügel und Co. findste hier! Ob direktes Grillen, Smoken oder schön lange indirekt schmoren: Die besten Fleisch-Rezepte von BURNHARD bieten dir ‘ne fette Auswahl.

254 Rezepte
  • Skirt Steak gegrillt, aufgeschnitten und angerichtet auf Teller mit Süßkartoffeln und Zwiebeln
    Skirt Steak grillen
    1 h 45 min
  • Chicken Satay Spieße werden dampfend auf dem Gasgrill auf der Grillplatte gegrillt
    Chicken Satay – Indonesisch
    1 h 35 min
  • Original Chili con Carne mexikanisch angerichtet in tiefem Teller getoggt mit Créme fraîche
    Original Chili con Carne mexikanisch
    4 h
  • Bulgogi Beef auf Salatblatt in der Hand serviert
    Bulgogi – Koreanisches Rindfleisch
    6 h 35 min
  • Schweinebauch asiatisch grillen, aufschneiden und mit Sauce garnieren
    Schweinebauch asiatisch grillen
    1 h 45 min
  • Surf and Turf liegt als aufgeschnittenes Lammkarree mit Garnelen in Rotweinsauce auf Holzbrett und wird mit Salz bestreut
    Surf and Turf – Australian Style
    1 h 10 min
  • Filippino Pork Skewers werden neben dem Grill in Bananenketchup getunkt
    Filipino BBQ Skewers
    5 h
  • Tafelspitz smoken: Fleisch wird auf Brett mit Messer aufgeschnitten
    Tafelspitz smoken
    2 h 20 min
  • Bifana wird im Brötchen und Bier in den Händen gehalten
    Bifana: Portugiesisches Brot
    4 h 45 min
  • Korean Fried Chicken Wings werden in sticky-glänzender Sauce mit den Fingern angehoben
    Korean Fried Chicken
    1 d 50 min
  • Fleisch-Garstufen: Einstich-Thermometer wird in Fleisch auf Gasgrill gestochen und zeigt Kerntemperatur an
    Fleisch-Garstufen: So garst du Steak & Co. auf den Punkt
  • Das Meatball Sub wird mit einer Hand Richtung Kamera gehalten.
    Meatball Sub mit Ricotta
    35 min
  • Biergulasch wird im Teller auf dem Seitentisch des Grills angerichtet
    Biergulasch
    2 h
  • Angeschnittene Pizza Bolognese liegt auf Schneidebrett
    Pizza Bolognese
    40 min
  • Bolognese wird mit Pasta im Dutch Oven vermischt
    Bolognese aus dem Dutch Oven
    3 h 30 min
  • Eine Portion Zwiebelfleisch wird mit der Grillzange aus der Kastenform herausgenommen.
    Zwiebelfleisch aus der Kastenform
    2 h 45 min
  • Chicken Wings grillen im Drehspieß Grillkorb, mariniert auf dem Gasgrill
    Chicken Wings grillen im Drehspieß-Grillkorb
    2 h 50 min
  • Chicken Bites werden mit zwei Händen zerrissen, saftige Hähnchenfasern sichtbar
    Chicken Bites
    12 h 35 min
  • Pizzasuppe mit geschmolzener Käsedecke wird mit Suppenkelle aus dem Dutch Oven gelöffelt
    Pizzasuppe aus dem Dutch Oven
    40 min
  • Chili Burger mit grünen Chilis, Käse und Bacon steht gestapelt auf einem Tisch, zweiter Burger vorne in der Unschärfe
    Chili Burger
    50 min
  • Whopper steht gestapelt auf Seitentisch eines Grills, daneben liegen Pommes
    Whopper
    30 min
  • Bigos aus dem Dutch Oven wird in Schüssel in der Hand über den gefüllten Dutch Oven auf dem Grill gehalten
    Bigos aus dem Dutch Oven
    3 h 50 min
  • Peri Peri Chicken platziert auf unterer Brötchenhälfte wird neben dem Grill zum Burger gestapelt
    Peri Peri Chicken Burger
    26 min
  • Lammkotelett braten in der Gusspfanne auf dem Gasgrill mit grünem Spargel, Tomaten und Zwiebeln
    Lammkotelett braten in der Gusspfanne
    1 h 15 min
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